4月27日，APEC-ECBA数字贸易创新委员会考察合江县永兴诚五比一酱油，参加考察的有APEC-ECBA数字贸易创新委员会秘书长孔志刚、执行秘书长DavidKovacs（戴维）、国际合作部门总监罗紫玲、人才发展中心产品总监吴冰，《中国国家地理》美食地理联合创始人、总经理、四川省青少年文联副主席、四川师范大学特聘研究员刘乾坤，四川大学生命科学学院教授、博士生导师孙群，四川大学轻工科学与工程学院教授、食品系主任吕远平。泸州职业技术学院中国酒业学院院长刘竟成、永兴诚公司总经理李红以及公司管理团队成员陪同考察。

APEC-ECBA即亚太经济合作组织电子商务网工商联盟，是服务于亚太地区工商企业，全面促进亚太经济合作组织各成员经济体企业在电子商务领域的交流与合作，促进政府优化电子商务发展环境，推动亚太地区电子商务整体进程的经济贸易组织，是亚太经济合作组织地区电子商务发展重要的推动力量。联盟拥有大量国际资源与影响力。

闻着扑鼻的浓郁酱香，考察组参观了拥有10万口酱缸的永兴诚“五比一”酱油文化产业园，对五比一酱园磅礴的气势、美丽的景色、浓厚的人文、历史氛围交口称赞。

APEC-ECBA数字贸易创新委员会执行秘书长DavidKovacs（戴维）来自匈牙利，这个曾经在欧盟工作的高大帅气小伙子品尝“五比一”酱油，特别是中午第一次吃到香喷喷的酱油拌饭后，对“五比一”酱油的独特风味赞不绝口。他介绍说，欧洲人也喜欢吃酱油，像五比一这样坚定不渝坚守传统酿造工艺，色香味俱佳的传统健康酱油，不仅应该在中国拥有广阔的市场前景，同时也有着走向国际市场的潜力。希望“五比一”酱油开拓创新，借助APEC-ECBA平台，成为中国传统酱油的领军品牌。

▲APEC-ECBA数字贸易创新委员会执行秘书长DavidKovacs（戴维）品尝酱油拌饭

参加考察活动的各方代表就下一步加强合作，实现共赢进行了亲切友好的交流。