新闻发布四川合江县永兴诚酿造有限责任公司始创于1918年，是专业从事传统调味品的生产企业，公司投资建设具有晒缸10万口的传统古法酿造酱油生产基地，目前已经完成7.5万口的建设规模，是国内较大的传统古法酱油酿造基地之一。其“五比一”酱油传统酿造技艺于2011年6月荣获四川省“非物质文化遗产”保护单位。
“五比一”酱油经三年日晒夜露后再进行原油陈酿，以“五斤酱醪抽取一斤酱油”而得名。产品棕红铮亮、粘稠适度，酱味绵长、醇正柔和、挂碗留香。“五比一”酱油一直是西南地区著名的地方特色产品，深受消费者喜爱。
上一篇：
暂无
其他推荐
-
重温昔日|永兴诚创始人张茂玖后人，至永兴诚酱油博览园参观2024-11-27
-
喜报|由永兴诚牵头的四川省科技计划项目，顺利完成验收2024-09-16
-
四川省泸州市合江县：古法酿造品质酱油 匠心传承幸福味道2024-04-03
-
省级工业旅游示范基地！泸州这个基地入选2024-01-14
-
省级名单公示！合江永兴诚酱油文化博览园拟入选！2023-12-05
-
永兴诚与四川大学农产品加工研究院续签合作协议2023-10-28
-
四川省人大常委会副主任朱家德莅临永兴诚酱油文化博览园调研指导2023-09-16
-
企业文化培训 | 筑牢文化基石，凝聚企业精神2023-06-12
-
四川大学农产品研究院到永兴诚酿造公司指导工作2023-03-31
-
中国非遗保护协会莅临酱油博览园调研2023-03-30
更多+
返回顶部